Magic kingdoms, le monde de Galathé

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 Le plat du jour

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Léandre de Rosant
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MessageSujet: Le plat du jour   Mar 5 Nov - 15:10

-- Qu'avez-vous mangé (ou qu'allez vous mangé) aujourd'hui ?

Donnez nous faim !!! Et pourquoi ne pas proposer aussi une idée recette ?

Lâchez-vous !!!


~~~~~~

COMPOTE DE POMMES-BANANES MAISON

Ingrédients : 6/7 pommes Boskoop, 2 bananes bien mûres, 2 sachets de sucre vanillé, sucre en poudre, crème fraîche épaisse, cannelle, et de l'eau.

- Epluchez vos pommes et coupez les en morceaux (petits si vous voulez une compote sans morceaux, ou plus gros)

- Dans un faitout ou une cocote-minute, je fais cuire à feu moyen mes pommes épluchées et coupées en gros morceaux, auxquelles je rajoute 2 verres d'eau, 2 sachets de sucre vanillé, et 3 ou 4 cuillères à soupe de sucre en poudre.

- Je laisse mijoter en remuant, jusqu'à ce que les pommes fondent, au besoin je rajoute de l'eau pour ne pas les faire attacher.

- Quand elles sont bien fondantes, j'ajoute mes bananes coupées en morceau (on peut aussi remplacer par des poires !) et 1 à 2 cuillères à soupe de cannelle en poudre.

- Je refais mijoter... Et quand la compote est prête, je fais fondre quelques cuillères de crème fraîche épaisse en remuant le tout.

- Laisse refroidir un peu.

On peut la servir tiède ou bien froide. Bon appétit !





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Althea Londubat
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MessageSujet: Re: Le plat du jour   Mar 5 Nov - 20:54

j'ai mangé du riz à la poêle !

et je garde ma recette What a Face 



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Le Néant
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MessageSujet: Re: Le plat du jour   Mer 6 Nov - 16:41

MDR C'est pas bien de ne pas partager !!!




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MessageSujet: Re: Le plat du jour   

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